汤面条怎么做好吃家常做法大全 汤面条怎么做好吃家常做法大全窍门

发布时间：2025-06-13 05:42:05 来源：悦刻防伪认证网 作者：悦刻正品优购

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本文目录

1. 红烧牛骨头最正宗做法
2. 红烧牛排骨的做法做法做法
3. 红烧牛排骨火锅做法

红烧牛骨头最正宗做法

1
、用料：牛排骨一根、大全大全八角2个、家常家常桂皮一节、窍门姜片适量
、红烧红烧大葱一节、香叶3片、盐适量
、糖适量、生抽两勺、老抽一勺、料酒一勺；

2、牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好 。回来焯水。

3
、炒锅加油烧热放调料炒香，加牛排骨煸炒变色加料酒
，酱油继续炒
 ，加水漫过排骨 。

4、水烧开后改小火慢炖2小时，肉烂加盐，糖调味。

5、开大火收汁  。

红烧牛排骨的做法

1、食材：牛小排300克，香芹50克，洋葱半个，盐3克，料酒5克 ，老抽5克，生抽5克，白糖10克，油15克
，大蒜叶2根 ，姜片5克。

2、将牛肉洗净，放入清水中煮开，焯烫一下
。

3、然后捞出洗净，沥干水分 。

4、将牛肉放入电压力锅中 ，放入姜片
，倒入料酒。

5、加入适量清水，煮上35分钟 。煮至软烂。

6
、这时候可以准备配菜。将香芹洗净，切成小段 
。

7、洋葱洗净，切成条状 。

8
、牛小排煮好后
，起锅热油，放入洋葱煸炒出香味。

9、然后捞出洋葱。我家不爱吃洋葱，有洋葱味就行 。

10 、锅中留洋葱油，放入煮好的牛小排
，煸炒一下  。

11、倒入适量老抽，炒上色 。

12、倒入煮煮牛排的汤，煮开 。

13 、然后加入适量白糖。

14、加一点生抽提鲜。

15 、加适量盐调味
。

16、倒入香芹段
，大火收汁 。

17、出锅撒上大蒜叶即成。

红烧牛排骨火锅做法

红烧排骨火锅

制作方法：

1、材料准备：到超市购买清汤火锅敷料（含有香料、大料、党参
、枸杞等），可以选择小肥羊品牌；（袋装）

2、准备大葱、番茄若干和买点排骨；

3、用文火将洗净排骨炖40分钟后
，潎去浮在汤面上的沫子，放入上面购买的汤料 ，加入咸盐和大葱（葱白切段，2－3小段）、番茄（切片 ，3－4片）

4、如果油水不够，可以放点牛油或猪油；

5 
、烧好的锅底盛如火锅中，锅底就好了，打开火锅就可以享用了；

6、其他的配菜可以根据个人喜好荤素搭配，生菜、冻豆腐、贡丸 、菠菜 、油豆腐 、黑木耳 、蘑菇 、午餐肉、羊肉卷、海带、少许虾；一般荤菜先放 ，素材后放。

7 
、调料 ：大蒜泥＋麻油＋葱花＋油泼辣子（辣椒子用热油淋即可 ，放细盐搅拌）

关于红烧牛排骨的做法大全家常的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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